Alsace Sohler Gewurztraminer 2023 13% 0,75L
Sohler Gewurztraminer to kwintesencja aromatycznego białego wina z Alzacji, które już od pierwszego momentu uwodzi niezwykle ekspresyjnym bukietem. W kieliszku roztacza intensywne aromaty egzotycznego liczi, płatków róży oraz dojrzałego grejpfruta. W tle wyczuwalne są także charakterystyczne dla tego szczepu nuty korzenne, zwłaszcza imbiru i gałki muszkatołowej. Na podniebieniu wino prezentuje swoją pełną, niemal oleistą strukturę i półwytrawny charakter, w którym delikatna słodycz jest perfekcyjnie zrównoważona przez bogactwo smaku, prowadząc do długiego, zapadającego w pamięć finiszu. Jego unikalny profil czyni go fantastycznym partnerem dla wyrazistych potraw. Jest to idealny wybór do dań kuchni azjatyckiej, zwłaszcza pikantnych potraw tajskich czy indyjskiego curry. Tradycyjnie łączy się go również z intensywnymi, miękkimi serami pleśniowymi, takimi jak alzacki Munster, oraz z pasztetem i foie gras.
