Domaine De Beaulieu Chinon 2023 12,5% 0,75L
Domaine De Beaulieu Chinon z rocznika 2023 to kwintesencja klasycznego, czerwonego wina z francuskiej Doliny Loary, stworzonego w całości z odmiany Cabernet Franc. Proces leżakowania w stalowych tankach pozwolił zachować jego maksymalną świeżość i żywy, owocowy charakter. W nosie dominują aromaty świeżych czerwonych owoców, takich jak maliny, wiśnie i porzeczki, z subtelną, charakterystyczną dla szczepu nutą ziołową w tle. Na podniebieniu wino jest wytrawne, o rześkiej kwasowości i gładkich taninach, co czyni je niezwykle pijalnym i wszechstronnym kulinarnie. Jest to idealny partner do deski lekkich wędlin, pasztetów oraz białych mięs, zwłaszcza pieczonego kurczaka czy indyka. Jego świeżość doskonale przełamuje smak potraw z grilla, a także klasycznie komponuje się z kozimi serami, również pochodzącymi z Doliny Loary. Można je podawać lekko schłodzone, by w pełni docenić jego orzeźwiający profil.
