DESTYLARNIA
Jasper Newton Daniel, w skrócie Jack Daniel, urodził się w Lynchburgu. Został wtedy wychowany przez Dana Calla, przyjaciela rodziny, a także miejscowego pastora luterańskiego. Dan był nie tylko pastorem, ale także gorzelnikiem, który nauczył Jacka wszystkiego o whisky. W późniejszych latach Jack założył swoją własną, z początku nielegalną destylarnię i z czasem zoptymalizował proces produkcji, wymyślił swój własny przepis na whisky, który jest znany do dziś, a następnie zarejestrował destylarnię, czyniąc ją pierwszą zarejestrowaną destylarnią w USA. Jack Daniel nigdy nie był żonaty i nie miał dzieci, więc posiadłość i gorzelnię zostawił swojemu bratankowi, Lemowi Motlowowi. Jack zmarł w 1911 roku (mówi się, że złamał palec u nogi kopiąc sejf, co spowodowało poważną infekcję). Lem Motlow wykonał świetną robotę, ponieważ kiedy w Tennessee wszedł w zakaz spożywania alkoholu w 1910 roku, przeniósł się do St. Louis i kontynuował tam destylację. Po śmierci Lema Motlowa w 1947 roku jego dzieci przejęły kierownictwo, dopóki nie sprzedały destylarni firmie Brown-Forman Corporation w 1956 roku.
Jack Daniel’s Triple Mash 50% 0,7L
Jack Daniel’s Triple Mash to whiskey dla poszukiwaczy nowych smaków, należąca do prestiżowej serii „Bonded”. Jej nazwa doskonale oddaje charakter – jest to unikalna kompozycja trzech whiskey (60% żytniej, 20% klasycznej Tennessee Whiskey i 20% amerykańskiej malt whiskey), które powstały w jednej destylarni w tym samym sezonie destylacyjnym. Całość spełnia rygorystyczne wymogi standardu „Bottled-in-Bond” z 1897 roku, co gwarantuje minimum 4 lata leżakowania i moc dokładnie 50% ABV. Rezultatem jest niezwykle złożona i bogata whiskey, która łączy w sobie pikantną pikanterię żyta, słodycz kukurydzy i zbożowy charakter słodu.
Aromat: miód, suszone owoce i prażony dąb, z wyraźnie wyczuwalną nutą żytniej przyprawy i słodowego ziarna
Smak: pełny i bogaty; słodkie nuty miodu i owoców sadu zderzają się z falą pikantnego, czarnego pieprzu i goździków, z akcentem palonego dębu w tle
Finisz: długi i rozgrzewający, z utrzymującym się posmakiem żytniej pikanterii, gorzkiej czekolady i słodowej nuty
