Destylarnia
Loch Lomond Distillery, założona w 1965 roku, znajduje się na granicy Highlands i Lowlands, nad brzegiem jeziora Loch Lomond. Jest wyjątkowa, ponieważ wyposażona w trzy rodzaje aparatów odpędowych, w tym tradycyjne alembiki oraz sześć alembików typu Lomond still, co pozwala na precyzyjną kontrolę destylacji. Dodatkowo, posiada kolumnę rektyfikacyjną do produkcji whisky zbożowej. W Loch Lomond powstają różnorodne whisky, takie jak Loch Lomond single malt, Croftengea (torfowa), Inchmurrin, Inchmoan, Craiglodge, Inchfad, Old Rhosdhu, Glengarry i Glen Douglas. Każda z nich różni się rodzajem słodu i technologią produkcji, co daje destylarni dużą elastyczność w tworzeniu unikalnych smaków, mimo że nie jest tak szeroko promowana jak inne słynne destylarnie szkockie.
Loch Lomond The Open Peated Rioja 40% 0,7L
Loch Lomond The Open Peated Rioja to intrygująca propozycja dla poszukiwaczy nieszablonowych połączeń w świecie single malt. Ta limitowana edycja, sygnowana logo legendarnego turnieju golfowego The Open, łączy w sobie dwa kontrastujące światy: wyrazisty, torfowy dym charakterystyczny dla destylatów z Highland oraz elegancki, owocowy sznyt pochodzący z finiszowania w beczkach po czerwonym winie Rioja. Proces ten nadał trunkowi nie tylko głębokiej, miedzianej barwy, ale przede wszystkim wzbogacił go o nuty czerwonych owoców i delikatną cierpkość, która doskonale balansuje dymny fundament whisky. To wydanie pokazuje niezwykłą elastyczność destylarni Loch Lomond w kreowaniu złożonych profili smakowych, oferując doświadczenie, które zadowoli zarówno fanów torfu, jak i miłośników finiszów w beczkach po winie.
Aromat: ognisko na plaży, dojrzałe czarne jagody, maliny, nuta wanilii, świeżo mielony czarny pieprz oraz delikatny akcent dębiny
Smak: torfowy dym przeplatany słodyczą czerwonych owoców, soczyste wiśnie, mleczna czekolada, odrobina kawy oraz przyprawy korzenne
Finisz: długi i dymny, z wyraźnym powracającym akcentem owoców leśnych, wytrawnego wina oraz delikatnym popiołem
