DESTYLARNIA
Braes of Glenlivet to szkocka destylarnia whisky założona w 1973 roku, znajdująca się w regionie Speyside, w pobliżu wsi Ballindalloch. Specjalizuje się w produkcji whisky single malt, charakteryzującej się bogatymi owocowymi nutami, delikatnym dębem i złożonymi aromatami. Choć nie jest tak znana jak inne destylarnie z regionu, jej produkty zdobyły uznanie wśród koneserów. Początkowo była częścią grupy United Distillers, a później została przejęta przez Pernod Ricard, jednego z największych producentów alkoholu na świecie. Nazwa „Braes of Glenlivet” nawiązuje do wzniesień (braes) w dolinie Glenlivet, słynącej z produkcji whisky.
BRAES OF GLENLIVET 27YO 48% 0,7 L
Braes of Glenlivet 27 years old Batch BG/002 starzony był włącznie w beczkach po bourbonie pierwszego napełnienia i butelkowany z mocą 48% abv w 2020 roku.
Aromat: budyń waniliowy, toffi, czerwone jabłka, gruszki, agrest, wiórki kokosowe, orzeszki prażone w miodzie, imbir, pałeczki cynamonu, cappuccino i wyprażony dąb.
Smak: mleczne krówki, wanilia, miód, banany, brzoskwinie, białe porzeczki, szarlotka poprószona cynamonem, skórka pomarańczowa, lukrecja, odrobina kopru włoskiego i dąb.
Finisz: długi, z nutami wanilii, karmelu, toffi, letnich owoców, cynamonu, lukrecji i wyprażonego dębu.
