Casa Giona Valpolicella Ripasso 2021 14% 0,75L
Casa Giona Valpolicella Ripasso to wyrafinowane czerwone wino z regionu Veneto, które powstało przy użyciu unikalnej techniki ripasso polegającej na powtórnej fermentacji wina na skórkach winogron pozostałych po produkcji Amarone, co nadaje mu niezwykłej głębi i struktury. W kieliszku prezentuje intensywną, rubinową barwę oraz bogaty bukiet, w którym dominują aromaty dojrzałych wiśni, śliwek i owoców leśnych, przeplatane subtelnymi nutami przypraw oraz wanilii wynikającymi z leżakowania w dębowych beczkach. Na podniebieniu wino jest wytrawne, pełne i aksamitne, charakteryzujące się doskonałym balansem między owocową słodyczą a miękkimi taninami, co czyni je trunkiem niezwykle harmonijnym. Dzięki swojej budowie i intensywności Casa Giona Valpolicella Ripasso stanowi idealne towarzystwo dla pieczonych mięs czerwonych, dziczyzny, grillowanych steków oraz dojrzałych, twardych serów, sprawdzając się również wyśmienicie przy bogatych dania makaronowych z mięsnymi sosami.
