Niezależny Bottler
Brave New Spirits to niezależna rozlewnia i blender szkockiej whisky z siedzibą w Glasgow oraz właściciele destylarni Witchburn Distillery w Campbeltown. Działająca globalnie oferta Brave New Spirits obejmuje szkockie whisky single malt i blended dla wielu sektorów biznesowych, w tym specjalistycznego handlu detalicznego, klubów whisky, supermarketów, handlu detalicznego z branży turystycznej i marek własnych. Dumni członkowie stowarzyszenia The Bonded Warehousekeepers Association 2023 World Whiskeys Awards, Szkocja: Zwycięzca podwójnej kategorii.
Islay/Speyside 19yo Blended Malt Brave New Spirits Cask Masters 54,4% 0,7L
Islay/Speyside 19yo z serii Cask Masters od niezależnego wydawcy Brave New Spirits to wyrafinowany Blended Malt łączący dymny profil wyspy Islay z owocową elegancją regionu Speyside. Destylowany w 2006 roku, dojrzewał przez 19 lat w pojedynczej beczce po sherry drugiego napełnienia i został zabutelkowany w mocy beczki 54,4% ABV, bez filtrowania na zimno i bez dodawania barwników. Edycja ta powstała jako „Tribute to Silvano” – hołd złożony Silvano Samaroliemu, legendarnemu włoskiemu wydawcy i pionierowi niezależnego butelkowania, który rewolucjonizował świat whisky tworzeniem kunsztownych kupaży single maltów. Wydanie jest wysoce kolekcjonerskie i ściśle limitowane – na cały świat wyszło zaledwie 592 butelki.
Aromat: suszone śliwki, rodzynki, powidła owocowe, subtelny dym torfowy, dojrzałe gruszki, delikatne cynamonowe przyprawy, nuty miodu i dębiny.
Smak: gęsty i oleisty, słodkie rodzynki, suszone figi, pieprzne przyprawy, cynamon, gorzka czekolada, łagodny dymny powidok oraz akcent ziela angielskiego.
Finisz: długi i rozgrzewający, wytrawne dębowe przyprawy, suszone owoce, skóra oraz wyrazisty dymny akcent.
