Destylarnia
Wyspa Jura, szkocka oaza spokoju, to dom dla destylarni Isle of Jura. Założona w 1810 roku, to miejsce z bogatą historią produkcji whisky, sięgającą nawet 1502 roku!
Whisky z Jury jest łagodna, z delikatnymi nutami torfu, przypominająca trunki z Highlands i Speyside. Popularna 10-letnia single malt to wizytówka destylarni.
Historia destylarni była burzliwa, z długą przerwą w produkcji, aż do 1958 roku, kiedy to została odnowiona. Dziś destylarnia słynie z największych alembików w Szkocji.
Jura Winter 40% 0,7L
Prezentowana tu „Winter Edition” to propozycja na zimę 2000, a zarazem druga pozycja „Cask Edition Series”, cyklu podkreślającego rolę typu beczki na finalny produkt. W tym przypadku whisky starzono w beczkach po bourbonie (dąb amerykański), finiszowano zaś w beczkach po sherry Oloroso (dąb hiszpański).
Aromat: słodkie płatki śniadaniowe, mleczne krówki, syrop złocisty, karmel, miód, cynamon, goździki, kakao w proszku, jabłka i ulotny ślad dymu.
Smak: rodzynki w czekoladzie, karmel, toffi, skórka pomarańczowa, szarlotka poprószona cynamonem, odrobina gałki muszkatołowej i ślad dymu w tle.
Finisz: średnio długi, z nutami mlecznej czekolady, rodzynek, sułtanek, szczyptą pieprzu i dymkiem torfowym w tle.
