Destylarnia
Kavalan, należący do King Car Group, to pierwsza destylarnia whisky na Tajwanie. Choć powstała dopiero w 2005 roku, szybko zdobyła światową renomę i liczne nagrody. Pierwszy destylat spłynął z alembików 11 marca 2006 roku o 15:30. Nazwa Kavalan nawiązuje do pierwszego plemienia Tajwanu, symbolizującego szczerość, uczciwość i determinację. Destylarnia kieruje się tymi wartościami, tworząc whisky najwyższej jakości.
Kavalan Solist Pedro Ximenez Sherry Cask 54% 0,75L.
Kavalan, tajwańska destylarnia słynąca z mistrzowskiego łączenia innowacji z tradycją, prezentuje perłę w swojej koronie – Solist Pedro Ximenez Sherry Cask. Ta wyjątkowa whisky single malt w całości dojrzewa w starannie wyselekcjonowanych beczkach po najsłodszej odmianie sherry, co nadaje jej niezwykłej głębi oraz bogatego, słodkiego charakteru. Każdy kieliszek tej bursztynowej whisky to podróż przez złożone i intensywne doznania, będąca płynnym dziełem sztuki. To trunek dla koneserów poszukujących luksusowych i niezapomnianych wrażeń, który doskonale sprawdzi się podczas degustacji bez dodatków, jak również w towarzystwie deserów na bazie czekolady czy wykwintnych serów.
aromat: intensywne figi i rodzynki przemieszane z delikatną wanilią oraz subtelną dymną nutą drewna
smak: gładki i pełen słodyczy; wyczuwalne trufle czekoladowe, karmel oraz egzotyczne owoce
finisz: długi i satysfakcjonujący, pozostawiający w ustach przyjemne nuty przypraw i orzechów
