Orestiadi Tenute Nissim Grillo 2023 12,5% 0,75L
Orestiadi Nissim Grillo z rocznika 2023 to niezwykle elegancka, wytrawna odsłona jednej z gwiazd sycylijskiego winiarstwa, szczepu Grillo, pochodząca z apelacji DOC Sicilia. Swój wyrafinowany charakter wino zawdzięcza metodzie dojrzewania przez około pół roku na szlachetnym osadzie (sur lie) w stalowych kadziach. Proces ten wzbogaca jego strukturę, nadając mu kremowej gładkości, jednocześnie w pełni chroniąc jego naturalną, żywą kwasowość i bogaty bukiet aromatów. W kieliszku odnajdziemy nuty owoców tropikalnych, grejpfruta i białych kwiatów z intrygującą mineralną końcówką. Jego złożoność i elegancja czynią go doskonałym partnerem kulinarnym. Jest to wino wprost stworzone do dań na bazie ryb i owoców morza – od tatara z tuńczyka, przez grillowane kalmary, aż po risotto ai frutti di mare. Świetnie sprawdzi się również w towarzystwie białego mięsa w lekkich sosach, makaronów z warzywnym pesto oraz klasycznych sycylijskich przystawek, jak caponata.
