Orestiadi Tenute Nero D’Avola 2021 14% 0,75L
Orestiadi Nero d’Avola z rocznika 2021 to pełne i strukturalne czerwone wino wytrawne, będące kwintesencją najważniejszego szczepu Sycylii i objęte apelacją DOC Sicilia. Swój złożony charakter zawdzięcza procesowi dojrzewania przez około rok, podczas którego część wina leżakuje w dużych dębowych beczkach, a część w stalowych tankach. Taki zabieg pozwala osiągnąć idealny balans między intensywnym aromatem dojrzałych wiśni, śliwek i lukrecji a subtelnymi nutami przypraw i gładką, aksamitną taniną. Jego bogata struktura, wsparta 14% alkoholem, sprawia, że jest to idealne wino do wyrazistych dań mięsnych. Doskonale skomponuje się z grillowanym stekiem, pieczenią jagnięcą, gulaszami oraz dziczyzną. Jest również fantastycznym partnerem dla klasycznych włoskich past z gęstymi, mięsnymi sosami, jak ragù, oraz dojrzałych, twardych serów, takich jak pecorino.
