Podole Wielkie Jęczmień 2022 43% 0,7L
Odmiana Diabolo jęczmienia użytego do przygotowania okowity Jęczmień rocznik 2022 wbrew swojej nazwie nie dała piekielnego efektu. Destylat ma w sobie dużo pola, kwiatów z delikatnymi ziołami w ustach, które łagodnie kończy się spokojnym zielonym orzechem.
Aromat: botaniczny, szałwia, polne kwiaty, słód
Smak: delikatnie słodki, zioła, mięta, chałwa
Finisz: umiarkowany, łagodny, cierpko-słodki, zielone orzechy
Rodzaj gleby: Piasek / Odmiana: Diablo / Zbiory: 2022 / Położenie pola: „Babie C.”
Patron/ka rocznika: Pan Kazimierz Wejer, Stolarz i Zarządca Przechowalni
Rekomendujemy degustacje okowit wspólnie z jedzeniem. Od klasycznych dań typu tatar, po odkrywanie smaków. Poszukiwanie i odkrywanie smaków to znakomita przygoda kulinarna, do której Państwa zachęcamy.
Okowita – to historycznie najstarszy produkowany na ziemiach polskich mocny alkohol. Jego nazwa pochodzi od łacińskiego terminu „aqua vitae” (woda życia).
