Real Tesoro Pedro Ximenez Sherry 17% 0,75L
Real Tesoro Pedro Ximénez to esencja słodyczy i bogactwa, pochodząca z serca hiszpańskiej Andaluzji, z apelacji D.O. Jerez-Xérès-Sherry. Powstaje z ręcznie zbieranych i suszonych na słońcu winogron szczepu Pedro Ximénez, co prowadzi do niezwykłej koncentracji cukrów i aromatów. Swoją głębię i złożoność zawdzięcza wieloletniemu procesowi starzenia w beczkach z amerykańskiego dębu, w tradycyjnym systemie Solera. Wino ma niemal czarną barwę i gęstą, syropowatą konsystencję. W bukiecie eksploduje aromatami suszonych rodzynek, fig, daktyli, melasy i kawy. Smak jest intensywnie słodki, aksamitny i otulający, z długim finiszem przywodzącym na myśl karmel i gorzką czekoladę. Jest to wino tak bogate, że często samo w sobie stanowi deser. Najsłynniejszym sposobem jego podania jest polanie nim gałki lodów waniliowych. Doskonale komponuje się również z deserami na bazie gorzkiej czekolady, takimi jak brownie czy musy, a także stanowi idealny kontrapunkt dla intensywnych w smaku serów pleśniowych, zwłaszcza niebieskich.
