Redbreast 15YO Single Pot Still 46% 0,7L
Redbreast 15YO to szlachetna irlandzka whisky typu Single Pot Still, wytwarzana w Midleton Distillery z mieszanki słodowanego i niesłodowanego jęczmienia. Destylacja w miedzianych alembikach oraz długi, piętnastoletni okres dojrzewania w starannie wyselekcjonowanych beczkach po bourbonie i sherry Oloroso nadają jej niezwykłej kompleksowości. W przeciwieństwie do młodszej wersji dwunastoletniej, piętnastka oferuje znacznie bardziej dojrzały i gęsty profil, w którym klasyczna dla tej marki owocowość zostaje podbita przez głębokie nuty dębiny i egzotycznych przypraw. Jest to pozycja niefiltrowana na zimno, co pozwala zachować pełnię naturalnych olejków i bogactwo smaku, czyniąc każdą degustację wielowymiarowym doświadczeniem dla najbardziej wymagających koneserów.
Aromat: Złożony i bogaty, z wyraźnymi nutami soczystych jagód, suszonych śliwek, palonego drewna oraz delikatnym niuansem orzechów włoskich i miodu
Smak: Pełny i oleisty, dominują w nim dojrzałe owoce sadownicze przełamane ostrością czerwonego pieprzu, gałki muszkatołowej oraz słodkim toffi i wanilią
Finisz: Niezwykle długi i wyrafinowany, pozostawiający na podniebieniu posmak korzennych przypraw, maślanych ciasteczek oraz delikatną garbnikową wytrawność dębu
