Rum Compendium 9,5yo Pedro Ximenez Finish 52% 0,05L
Compendium 9,5 YO Single Blend to znakomity, limitowany rum, starzony w pełni w tropikalnym klimacie. Wytwarzany z melasy, destylowany kolumnowo i alembikowo. Dojrzewał przez 8 lat na Barbadosie i półtorej roku w Australii, gdzie leżakował przez 6 miesięcy w beczkach po sherry Pedro Ximenez i 1 rok w beczce po bourbonie. Butelkowany z mocą 52% ABV, bez filtracji na zimno, w naturalnym kolorze. Każda butelka jest indywidualnie numerowana, co sprawia, że jest idealną propozycją dla kolekcjonerów wyjątkowych alkoholi.
Wydano zaledwie 130 egzemplarzy z okazji wydania książki „Rum Compendium” autorstwa Krzysztofa Piasecznego. Przyjemna, łatwo pijalna, odpowiednia dla zarówno dla zaawansowanych koneserów, jak i początkujących smakoszy rumów.
