SM ILEACH 40% 0,05 L
Ileach – od wieków sztormy znad Atlantyku i morska bryza szargały nie tylko wybrzeżem wyspy Islay lecz również jej mieszkańcami. Oceaniczna bryza odcisnęła przez lata swoje piętno zarówno na wyspie jak i na jej mieszkańcach.
Stworzona z około 6-7-letnich destylatów słodowych pochodzących z jednej, nieujawnionej gorzelni z Islay (tzw. bastard malt)i leżakowanych w beczkach po Bourbonie
„Ileach” znaczy „Człowiek z Islay” i można powiedzieć, że ta whisky jest prawdziwym darem ludzi z wyspy dla świata, przepełnionym aromatem wodorostów, dymu i torfu. Wyrazisty ziemisty smak z nutką solanki pozostawia przyjemny słodko słodowy finisz.
Aromat: dość agresywne nuty torfowe i dymne, wyczuwalne aromaty morskie (wodorosty), jodyna, akcenty medyczne, w tle sól oraz popiół, delikatna ziołowość oraz morskość
Smak: bardzo spójny z zapachem, wyraźnie morski, dymno-torfowy przechodzący w stronę słodyczy oraz cytrusów z delikatnym dębowym wykończeniem
Zapach: średnio-długi, jodynowy, dymny, lekko wytrawny (popiół)
