Schmitt Sohne Dry Riesling 2022 11% 0,75L
Schmitt Söhne Dry Riesling z rocznika 2022 to wyśmienity reprezentant wytrawnego stylu tego szlachetnego szczepu, pochodzący z największego regionu winiarskiego Niemiec – Hesji Nadreńskiej. Dzięki winifikacji w tankach ze stali nierdzewnej, wino to zachowuje w pełni swój świeży i rześki charakter. W bukiecie dominują aromaty zielonego jabłka, limonki i grejpfruta, uzupełnione o nuty białych kwiatów i wyraźny, mineralny akcent. Na podniebieniu jest rześkie, z wysoką, orzeźwiającą kwasowością, która nadaje mu struktury i prowadzi do czystego, wytrawnego finiszu. Jest to wino niezwykle uniwersalne kulinarnie; idealnie pasuje do lekkich potraw, takich jak sałatki, owoce morza, sushi, a także do białych mięs – drobiu czy klasycznego sznycla wiedeńskiego. Jego kwasowość świetnie poradzi sobie również z delikatnie przyprawionymi daniami kuchni azjatyckiej oraz potrawami na bazie warzyw.
