Schmitt Sohne Sweet Riesling 2022 8% 0,75L
Schmitt Söhne Sweet Riesling z rocznika 2022 to klasyka słodkiego niemieckiego wina, pochodząca najprawdopodobniej z malowniczego regionu Mozeli, o czym świadczy charakterystyczna niska zawartość alkoholu. Pozwala ona w pełni wybrzmieć naturalnej słodyczy gron, nieprzytłoczonej mocą. Wino to, stworzone w całości ze szczepu Riesling, urzeka bogatym bukietem, w którym dominują aromaty dojrzałych brzoskwiń, soczystych gruszek i nuty miodu. Na podniebieniu jest wyraźnie słodkie, lecz jego smak jest doskonale zrównoważony przez orzeźwiającą kwasowość, która nadaje mu lekkości i zapobiega uczuciu ciężkości. Jest to idealne wino do picia solo, jako orzeźwiający aperitif, ale również fantastyczny partner do jedzenia. Świetnie komponuje się z deserami, takimi jak szarlotka, sernik czy sałatki owocowe. Jego słodycz tworzy także doskonały kontrast z pikantnymi potrawami kuchni azjatyckiej oraz z serami z niebieską pleśnią.
