Destylarnia Milk & Honey
Milk & Honey to pierwsza izraelska destylarnia whisky single malt, założona w Tel Awiwie w 2014 roku. Nazwa nawiązuje do biblijnej Ziemi Obiecanej. Dzięki gorącemu klimatowi whisky dojrzewa tu szybciej, a 3-letni trunek dorównuje dojrzałością szkockim odpowiednikom leżakującym 6 lat. Destylarnia eksperymentuje z różnymi beczkami, a jakość produkcji nadzorował dr Jim Swan. W 2022 roku Milk & Honey uznano za najbardziej innowacyjną markę przez Whisky Magazine.
M&H Elements Sherry Single Malt 46% 0,05 L
Izraelska whisky single malt wchodząca w skład serii Elements. Dojrzewała w beczkach po bourbonie, a także w beczkach sezonowanych koszernym sherry Oloroso i Pedro Ximenez. Mamy tu tylko delikatny wpływ sherry, W aromacie znajdujemy czerwone owoce, nuty karmelu i skórki cytrynowej. W smaku sporo owocowej słodyczy, czekolada i dębina. Finisz długi i przyjemny, z akcentami czekolady i tytoniu. Butelkowana w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno.
Aromat: Czerwone owoce, nuty karmelu, skórka cytrynowa.
Smak: Owocowa słodycz sherry, ciemna czekolada, nuty dębu.
Finisz: Długi, słodki, z nutami czekolady i tytoniu.
