Weinbiet Mussbacher Riesling Trocken 2023 12,5% 0,75L
Mussbacher Riesling Trocken to klasyczna i niezwykle czysta ekspresja najważniejszego niemieckiego szczepu, pochodząca ze słonecznego regionu Palatynatu. W kieliszku prezentuje jasną, cytrynową barwę z zielonymi refleksami. W nosie jest rześki i precyzyjny, oferując bogactwo aromatów cytrusów, zielonego jabłka, białej brzoskwini i moreli, a wszystko to na tle wyraźnej, krzemiennej mineralności. W ustach jest absolutnie wytrawne, z elektryzującą, wysoką kwasowością, która stanowi jego kręgosłup. Smak jest czysty i intensywny, pełen nut owocowych i kamiennych, prowadząc do długiego, orzeźwiającego finiszu. To jedno z najbardziej uniwersalnych win gastronomicznych, idealnie komponujące się z daniami z wieprzowiny (np. sznyclem), drobiem, a także z rybami i owocami morza. Jego kwasowość świetnie radzi sobie również z tłustszymi potrawami.
