DESTYLARNIA
Tullamore Dew to wicelider sprzedaży kategorii Irish whiskey (13 mln butelek w 2017 roku).
Oryginalna Tullamore Distillery, zwana również Daly’s Distillery operowała w latach 1829-1954 i produkowała trzykrotnie destylowaną pure pot still whiskey. Po jej zamknięciu marka przeszła na własność Powers Distillery Co. i powróciła na rynek jako blended whiskey. Od 2010 roku Tullamore Dew należy do spółki William Grant & Sons, która nabyła ją od Cantrell & Cochrane za 171 mln euro. Szkoci zbudowali nową gorzelnię Tullamore, która rozpoczęła pracę we wrześniu 2014 roku.
TULLAMORE DEW 14YO 41,3% 0,7 L
Prezentowana tu Tullamore Dew 14YO to trzykrotnie destylowana whiskey single malt (najprawdopodobniej w Midleton Distillery), starzona w beczkach wielokrotnego napełnienia i finiszowana w beczkach po bourbonie, sherry Oloroso, porto i maderze. Od debiutu w 2016 roku whiskey ta zdobyła wiele znaczących nagród, ostatnią był złoty medal przyznany w 2020 roku przez jurorów International Spirit Challenge.
Aromat: owocowy, jabłka, brzoskwinie, ananasy, mango, skórka cytrynowa, miód, wanilia, mleczna czekolada, syrop złocisty, nuty cynamonu i imbiru.
Smak: miękki i słodki, krem waniliowy, toffi, karmel, miód, cappuccino, winogrona, gruszki, jabłka, mango, cynamon, szczypta gałki muszkatołowej i białego pieprzu.
Finisz: średnio długi, z nutami letnich owoców, kandyzowanych skórek cytrusów, wanilii, cynamonu i odrobiną dębu.
