Orestiadi Orange Inzolio Bio 2022 12,5% 0,75L
Orestiadi Orange Inzolio Bio z rocznika 2022 to fascynujący przedstawiciel win pomarańczowych, stworzony w całości z ekologicznych winogron szczepu Inzolia w sercu Sycylii. Swój unikalny charakter i piękny, bursztynowy kolor zawdzięcza tradycyjnej metodzie produkcji, polegającej na długiej, trwającej kilkanaście dni maceracji moszczu na skórkach, a następnie dojrzewaniu w stalowych kadziach. W efekcie powstaje wino wytrawne, o złożonej strukturze, z delikatnie zaznaczoną taniną i bogatym bukiecie aromatów suszonych moreli, skórki pomarańczy i ziół. Jego niezwykła budowa czyni go fantastycznym partnerem do eksploracji kulinarnych, doskonale pasującym do dań, przy których klasyczne białe wino byłoby zbyt delikatne. Jest idealnym kompanem do deski twardych, dojrzałych serów, intensywnych dań z tłustszych ryb, białego mięsa, a także do złożonych potraw wegetariańskich i kuchni azjatyckiej o umiarkowanej pikantności.
