Destylarnia
Marka Singleton powstała w 1986 roku wraz z debiutem whisky Singleton of Auchroisk 10YO. Nazwę destylarni zastąpiono marką Singleton, by uniknąć problemów z trudną wymową „Auchroisk”. W 2006 roku Diageo stworzyło nową koncepcję Singletona, wykorzystując trzy destylarnie ze Speyside: Glen Ord, Glendullan i Dufftown, każdą przeznaczając na inny rynek. Marka szybko zdobyła popularność i dziś jest piątą najlepiej sprzedającą się whisky single malt na świecie. W ramach limitowanej serii Forgotten Drop ukazał się także Singleton of Glendullan 40YO.
Singleton Andalucia Reserva 40% 0,7L
Singleton Andalucia Reserva 40% to wyjątkowa szkocka whisky typu single malt z regionu Speyside, stworzona jako unikalny hołd dla słonecznej, hiszpańskiej Andaluzji. Destylat ten w pierwszej fazie dojrzewał w tradycyjnych beczkach dębowych, po czym został poddany procesowi finiszowania w specjalnie wyselekcjonowanych beczkach po hiszpańskim sherry Oloroso. Dzięki temu klasyczna, niezwykle łagodna i owocowa charakterystyka destylarni Dufftown zyskała zupełnie nową głębię, bogactwo oraz wyraziste, winne akcenty, tworząc niezwykle harmonijną i przystępną kompozycję.
Aromat: Bogaty i niezwykle zachęcający z wyraźną dominacją suszonych owoców, rodzynek, daktyli oraz słodkiego miodu, które płynnie łączą się z akcentami pieczonych jabłek, kremowej wanilii, mlecznej czekolady oraz subtelnym, cynamonowym tłem
Smak: Gładki, miękki i aksamitny na podniebieniu, przynoszący bogate tony toffi, dojrzałych owoców z sadu i marcepanu, harmonijnie zbalansowane nutami prażonych orzechów laskowych, ciemnego kakao oraz delikatnych przypraw korzennych
Finisz: Średnio długi, przyjemnie ciepły i otulający, z trwałym posmakiem słodkiego sherry, suszonych śliwek, gałki muszkatołowej oraz łagodnym, dębowym akcentem
