DESTYLARNIA
Destylarnia Springbank, założona w 1828 roku przez rodzinę Mitchell, to jedyna szkocka destylarnia z XIX w., która nadal pozostaje w rękach założycieli. Położona w Campbeltown, przetrwała kryzysy, wojny i prohibicję. Dziś zarządzana przez piąte pokolenie – Hedleya G. Wrighta. Cały proces produkcji odbywa się na miejscu – od słodowania po butelkowanie, co zapewnia pełną kontrolę nad jakością. Springbank to jedna z najbardziej tradycyjnie wytwarzanych whisky w Szkocji. Powstają tu trzy style: lekko torfowy, 2,5-krotnie destylowany Springbank; mocno torfowy, 2-krotnie destylowany Longrow; oraz nietorfowy, 3-krotnie destylowany Hazelburn. Whisky nie są barwione ani filtrowane na zimno, a destylarnia słynie z limitowanych edycji.
CAMPBELTOWN LOCH BLENDED MALT 46% 0,7 L
To powrót znanej i lubianej whisky komponowanej w destylarni Springbank. Swą nazwę wzięła od zatoki, nad którą znajduje się miasteczko Campbeltown. Campbeltown Loch w przeszłości butelkowana była jako whisky blended i stanowiła kompozycję whisky single malt Springbank, Longrow oraz single grain z destylarni Girvan. Po kilku latach przerwy whisky powraca na rynek jako blended malt. W butelce znajdziemy wszystkie pięć whisky single malt, które są obecnie produkowane przez trzy działające w Campbeltown destylarnie. Mamy więc tutaj kompozycję trzykrotnie destylowanej, nietorfowej Hazelburn, lekko torfowej Springbank, mocno torfowej Longrow z destylarni Springbank, whisky Kilkerran z Glengyle i whisky słodowej z Glen Scotia. Całość tworzy bardzo przyjemną, pełną charakteru Campbeltown whisky. Jest to obowiązkowa pozycja dla wszystkich miłośników whisky z Campbeltown i bardzo przystępny cenowo tzw. daily dram.
Aromat: wyraźne nuty maślane, charakterystyczne nuty morskiej bryzy, tlącego się torfu, piernika i ciasta z orzechów pekan.
Smak: słony karmel, daktyle, krystalizowany brązowy cukier i delikatna nuta torfowego dymu.
Finisz: torfowy dym, przechodzący z czasem w nuty skórzane.
