Destylarnia
Założona w 1839 r. destylarnia Dalmore znajduje się na północnym wybrzeżu Zatoki Firth of Cromarty w Północnej Szkocji. Wszystko tu sprzyja produkcji whisky, poczynając od wody z jeziora Loch Morie, położonego wysoko wśród wzgórz okalających zatokę, po złoty jęczmień rosnący na bogatych glebach wybrzeża wyspy Black Isle. Usytuowanie budynków na poziomie morza jest również korzystne, bowiem owiewa je nasycone bryzą morską powietrze. Dzięki temu zwrócony w stronę morza podściółkowy magazyn zapewnia idealne warunki dla starzenia alkoholi z Dalmore.
Dalmore Port Wood Reserve 46,5% 0,7L.
Po podstawowym okresie maturacji spędzonym w beczkach z amerykańskiego dębu whisky trafiła do beczek po porto pochodzących z winnicy W&J Graham.
Whisky nagrodzona złotym medalem na International Spirits Competition 2020.
Aromat: sporo czerwonych jagód, figi, kandyzowana skórka pomarańczowa, karmel, wanilia, kakao, nuty cynamonu, tytoniu i dębu
Smak: rodzynki, jeżyny, czarne wiśnie, śliwki, miodowe orzechy, karmel, mleczna czekolada, cynamon, kardamon i lekka goryczka dębu
Finisz: średnio długi, słodko-pikantny, z nutami suszonych owoców, espresso, cynamonu, goździków i dębu
