Domaine Boyar Ethno Cab Sauvignon Semi Sweet 12% 0,75L
Domaine Boyar Ethno Cabernet Sauvignon Semi Sweet to łagodna i owocowa propozycja czerwonego wina półsłodkiego pochodząca z bułgarskiej Niziny Trackiej, która prezentuje łagodniejszą i bardziej przystępną twarz zazwyczaj tanicznego szczepu Cabernet Sauvignon. W kieliszku wino wyróżnia się głęboką, rubinową barwą z fioletowymi refleksami, a jego bukiet jest intensywnie owocowy, zdominowany przez aromaty dojrzałych czarnych porzeczek, jeżyn oraz wiśni, często przywodzące na myśl konfitury owocowe. Na podniebieniu wino jest miękkie, krągłe i aksamitne, gdzie wyraźna słodycz resztkowa skutecznie łagodzi naturalną strukturę i cierpkość tanin, tworząc harmonijną i gładką całość, która jest bardzo łatwa w odbiorze. Dzięki dojrzewaniu w stalowych zbiornikach wino zachowuje świeżość i czysty owocowy charakter bez ciężkich nut dębowych. Finisz jest przyjemnie słodkawy i owocowy, co czyni to wino doskonałym towarzyszem deserów na bazie czekolady, ciast z ciemnymi owocami, serów z niebieską pleśnią, a także interesującym dodatkiem do pikantnych dań mięsnych w słodko-kwaśnych sosach lub po prostu do picia solo.
