Destylarnia
Springbank Distillery rozpoczynała pracę w 1828 roku i do dziś pozostaje własnością rodziny założycielskiej. Jej budynki stoją w centrum Campbeltown, miasteczka, a zarazem najmniejszego regionu produkcji szkockiej whisky znajdującego się na półwyspie Kintyre. W latach 1880-1920 pracowały tam 34 gorzelnie, do XXI wieku dotrwały zaledwie dwie.
Springbank 5yo 100 Proof 57,1% 0,7L
Springbank 5 Year Old 100 Proof to jedna z historycznych, limitowanych edycji z przełomu wieków, która pokazuje brutalnie szczere i bezkompromisowe oblicze tej destylarni. To whisky butelkowana w bardzo młodym wieku, ale z potężną, naturalną mocą beczki (100 brytyjskich Proof), która w pełni oddaje surowy charakter młodego destylatu z Campbeltown. Najsłynniejsze wersje, dojrzewające w niezwykle aktywnych, świeżych beczkach po rumie, to prawdziwe zderzenie dwóch światów: przemysłowo-morskiego „funku” Springbanka ze słodką, tropikalną dzikością rumu. To trunek dla odważnych, oferujący ekstremalne i niezapomniane doznania smakowe.
Aromat: eksplozja funku; nuty warsztatu i smaru mieszają się z falą melasy, palonego cukru demerara, przejrzałych bananów i ostrego dymu torfowego
Smak: potężny, oleisty i intensywny; słodycz trzciny cukrowej i owoców tropikalnych zderza się z potężną dawką soli morskiej, czarnego pieprzu i torfowego dymu
Finisz: nieskończenie długi, rozgrzewający i intensywny, pozostawiający na języku posmak palonego karmelu, soli i charakterystycznego, springbankowego funku
