Little Brown Dog Highland Park 2014 60,1% 0,7L
To wydanie to dzieło niezależnego bottlera Little Brown Dog, który wybrał i zabutelkował pojedynczą beczkę z legendarnej destylarni Highland Park. Jest to whisky w swojej najczystszej i najbardziej bezkompromisowej formie: stosunkowo młoda, dzika i butelkowana z naturalną mocą beczki, bez rozcieńczania i filtracji. Ta edycja pozwala doświadczyć surowego piękna destylatu z Orkadów, gdzie charakterystyczny, wrzosowy dym torfowy i nuty miodu zderzają się z potężnym wpływem pojedynczej, aktywnej beczki. To propozycja dla koneserów, którzy chcą poczuć puls destylarni i siłę, jaką daje nieokiełznany, wysokoprocentowy trunek.
Aromat: intensywny i bogaty; fala dymu z wrzosowiska, miód i słona bryza, połączone z nutami suszonych fig, gorzkiej czekolady i skórki pomarańczowej
Smak: potężny, oleisty i eksplodujący; słodycz ciasta owocowego i miodu jest natychmiast kontrowana przez aromatyczny dym torfowy, czarny pieprz i morską sól
Finisz: niesamowicie długi, rozgrzewający i dymny, z utrzymującym się posmakiem słonej lukrecji, dębowych przypraw i gorzkiego kakao
