Destylarnia
Twórcą marki Legacy Distillery (wcześniej Legacy Alkohole) jest Piotr Dubisz. Założyciel, prezes oraz Master Distiller, który swoje doświadczenie nabywał przez wiele lat w Irlandii. Po powrocie do Polski w 2021 roku założył markę Legacy Alkohole która wraz z rozpoczęciem produkcji Polskiej Whisky przeszła rebranding na Legacy Distillery w 2023 roku.Początkowo pracując na wynajętych składach podatkowych Nalewek Kresowych Stanisława Smarducha oraz Drake Krzysztofa Kaczora rozpoczął rozwój marki. Pierwsza beczka whisky single malt została zalana 27 września 2023.
Legacy Whisky Lech Poznań 40% 0,7L
Legacy Whisky Lech Poznań to limitowana edycja typu blended, skomponowana z wyselekcjonowanych destylatów słodowych i zbożowych pochodzących z najlepszych szkockich gorzelni. Proces kupażowania miał na celu uzyskanie trunku o wysokiej pijalności i zbalansowanym charakterze, w którym słodycz wanilii spotyka się z delikatnym, zbożowym tłem. Całość zamknięta w eleganckiej butelce z barwami klubu stanowi nie tylko doskonały prezent dla fanów poznańskiej drużyny, ale również solidną bazę do koktajli lub degustacji na lodzie podczas meczowych emocji. Dzięki dojrzewaniu w dębowych beczkach whisky ta zyskała przyjemną, złocistą barwę oraz gładkość, która sprawia, że jest niezwykle przystępna w odbiorze.
Aromat: Delikatny i słodki, z wyraźnymi nutami miodu wielokwiatowego, polnych ziół, dojrzałych zbóż oraz subtelnym akcentem wanilii i biszkoptów
Smak: Lekki i zrównoważony, dominują akcenty słodowe, karmel, mleczne toffi oraz delikatne nuty suszonych jabłek i białego pieprzu
Finisz: Średniej długości, czysty i łagodny, pozostawia po sobie posmak miodowej słodyczy, dębowej goryczki oraz lekko rozgrzewający korzenny akcent
