Barbeito Madeira 5yo Rainwater Med Dry 18% 0,75L
Barbeito Madeira 5YO Rainwater Medium Dry to tradycyjne, wzmacniane wino pochodzące ze szkocko-portugalskiej rodziny Vinhos Barbeito na wyspie Madera. Styl Rainwater swoją historyczną nazwę zawdzięcza XIX-wiecznemu transportowi beczek do Ameryki Północnej, a współczesna wersja od Barbeito stanowi powrót do tradycyjnego, lekkiego i świeżego profilu tego trunku. Wino powstaje w 100% z winogron odmiany Tinta Negra, zbieranych w różnych lokalizacjach wyspy (m.in. Estreito de Câmara de Lobos i São Vicente). Dojrzewanie odbywa się wyłącznie metodą Canteiro – w dębowych beczkach umieszczonych na wyższych kondygnacjach magazynów, gdzie wino poddawane jest naturalnemu wpływowi ciepła bez sztucznego podgrzewania. Trunek charakteryzuje się jasną, złocisto-bursztynową barwą oraz doskonałą równowagą pomiędzy delikatną słodyczą a wyraźną, orzeźwiającą kwasowością. W bukiecie dominują nuty suszonych owoców, takich jak figi i rodzynki, połączone z akcentami orzechów włoskich, cytrusów, karmelu oraz charakterystycznym niuansem dębiny. Z uwagi na swój lekki, półwytrawny profil doskonale sprawdza się podawane jako aperitif, a także jako dodatek do zup (np. konsomé), bulionów, przystawek z pasztetami, suszonych owoców, orzechów, dojrzałych serów oraz średnio słodkich deserów.
