Signal Hill Canadian Whisky 40% 0,7L
Signal Hill Canadian Whisky to kanadyjska whisky kukurydziano-jęczmienna wytwarzana przez destylarnię usytuowaną w St. John’s w prowincji Nowa Fundlandia i Labrador. Trunek tworzony jest z wykorzystaniem wody pochodzącej z lokalnego źródła z terenów wokół historycznego wzgórza Signal Hill. Whisky powstaje poprzez staranne skupażowanie dwóch typów destylatów: kolumnowego oraz miedzianego alembikowego. Cechą charakterystyczną tego trunku jest unikalne dojrzewanie w trzech typach beczek: z nowego dębu amerykańskiego, po bourbonie oraz z ponownego napełnienia po kanadyjskiej whisky. Zapewnia to wyważony i gładki profil estrowy, bez filtracji na zimno, co pozwala zachować pełnię naturalnego smaku i aksamitną teksturę.
Aromat: Kremowa wanilia, toffi, słodki miodowy słód, pieczone jabłko oraz delikatne akcenty dębiny i cynamonu
Smak: Aksamitny i łagodny, łączący nuty słodkiego karamelu, maślanych ciasteczek, dojrzałych owoców sadu oraz subtelnych przypraw korzennych
Finisz: Średniej długości, ciepły i gładki, z utrzymującą się nutą wanilii, suszonych cytrusów oraz delikatnego dębowego drewna
