DESTYLARNIA
Amrut Distilleries Ltd ma siedzibę w Bangalore i produkuje rocznie ok. 50 mln butelek destylowanych napojów alkoholowych, głównie rumu, brandy, ginu, wódki i lokalnej blended whisky. Oprócz kolumn destylacyjnych zakład posiada jedną parę niewielkich alembików zdolnych wydestylować ok. 200 tys. litrów spirytusu rocznie. Single malt Amrut debiutował w 2004 roku i obecnie dostępny jest w przeszło dwudziestu krajach. Gorący i wilgotny klimat przyspiesza maturację, ale zwiększa też tzw. Angel’s share, nawet do 14% rocznie, stąd whisky starzona jest z reguły nie dłużej niż cztery lata.
AMRUT BAGHEERA 46% 0,7 L + 2 SZKLANKI
Amrut Bagheera (Czarna Pantera) to propozycja z września 2020 roku. Po maturacji w tradycyjnych dębowych beczkach whisky finiszowała w beczkach po sherry. W zestawie obok butelki znajdujemy dwie szklaneczki degustacyjne.
Aromat: słodki, karmel, cukrzone orzechy, wanilia, toffi, skórka pomarańczowa, rodzynki, marcepan, mleczna czekolada i ulotny ślad torfu.
Smak: łagodny, pomarańcze, suszone morele, czereśnie, prażone orzechy i migdały, miód, karmel, biały pieprz i subtelne nutki torfu i dębu.
Finisz: dość długi, z nutami kandyzowanej skórki pomarańczowej, słodkich suszonych owoców, wanilii, pieprzu, cynamonu i odrobiną torfu.
