Destylarnia
Destylarnia, założona w 1817 roku, czerpie wodę z jeziora Loch Katrine w Highlands. Whisky Auchentoshan dojrzewa szybciej dzięki łagodnemu klimatowi Lowlands. Charakteryzuje się lekkim, słodkim i owocowym aromatem, idealnym dla początkujących miłośników whisky.
Ciekawostką jest, że whisky Auchentoshan Three Wood zdobyła nagrodę za najlepsze połączenie z cygarem.
Auchentoshan Delicate & Layered 12YO 40% 0,7L + 2 szklanki
Auchentoshan 12YO to doskonały reprezentant swojego regionu – szkockich nizin Lowlands. To, co wyróżnia tę whisky, to proces trzykrotnej destylacji (zamiast standardowej podwójnej), który nadaje jej niezrównaną gładkość i delikatny charakter. Dojrzewanie przez 12 lat w kombinacji beczek po bourbonie oraz po sherry Oloroso buduje złożony, ale jednocześnie niezwykle przystępny profil smakowy. Jest to idealna pozycja dla osób rozpoczynających swoją podróż po świecie whisky single malt, a także dla tych, którzy cenią sobie elegancję i subtelność w kieliszku.
Aromat: crème brûlée z wyraźną nutą cytrusów, orzechowa słodycz i charakterystyczne dla Lowlands tony liściaste oraz trawiaste
Smak: gładki i słodki z akcentami mandarynki i limonki, przełamany subtelną karmelową głębią
Finisz: średnio długi, przyjemnie wytrawny z utrzymującym się posmakiem imbiru i prażonych orzechów
