Elijah Craig Straight Rye Whiskey
Elijah Craig Straight Rye Whiskey to amerykańska whiskey żytnia o mocy 47%, butelkowana przez destylarnię. Jej charakter opiera się na wyrazistym, korzennym stylu żyta, któremu towarzyszą nuty suszonych owoców i orzechów. Producent opisuje Straight Rye jako whiskey o słodko-pikantnym profilu, łączącym przyprawowość zboża ze słodyczą kukurydzy. Dojrzewanie w beczkach z amerykańskiego dębu dopełnia kompozycję akcentami drewna.
Marka Elijah Craig należy do Heaven Hill Distillery, a Straight Rye jest oficjalną destylarnianą edycją whiskey typu straight rye. Producent wskazuje, że beczki do tego wydania są wybierane przez jego destylatorów. To propozycja dla osób zainteresowanych amerykańskim żytnim stylem, w którym przyprawowa wyrazistość spotyka się z łagodniejszymi, słodkimi tonami.
Aromat: Suszone owoce i orzechy tworzą pełny, ciepły profil, któremu towarzyszą przyprawowe akcenty żytniej whiskey.
Smak: Słodycz zboża i suszonych owoców równoważy zdecydowana nuta przypraw, a dąb wnosi wytrawniejszy akcent do kompozycji.
Finisz: Korzenny charakter pozostaje na pierwszym planie, z nutami orzechów i suszonych owoców podkreślającymi dębowy profil whiskey.
