Destylarnia
Historia destylarni Glenmorangie jest pełna pasji i tradycji, sięgająca aż do XVII wieku. Jej początki związane są z farmą Morangie, która już wtedy była miejscem nielegalnej destylacji alkoholu. Pierwsze zapiski o produkcji alkoholu w tej okolicy pochodzą z 1703 roku, a produkcja „aqua vitae” była wykonywana w alembiku na farmie Rossów, która była własnością Kościoła St. Duthac w Tain. Ziemie te przeszły na własność rodziny Ross w XVIII wieku.
W 1840 roku William Matheson, współwłaściciel destylarni Balblair, przejął farmę Morangie i przekształcił stary browar w nowoczesną gorzelnię. Dzięki dostępowi do wody z pobliskiego źródła Tarlogie, bogatej w minerały, udało mu się stworzyć idealne warunki do produkcji whisky. W 1843 roku Matheson uzyskał licencję na destylację, co uznaje się za oficjalne założenie destylarni Glenmorangie.
W latach 80. XX wieku, aby chronić źródło wody przed rozwojem terenów wokół destylarni, firma wykupiła 260 hektarów ziemi, co zapewniło jej kontrolę nad czystością wody. Glenmorangie jest dziś jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów whisky na świecie, słynącym z doskonałej jakości trunków, szczególnie Single Malt Whisky, które charakteryzują się wyjątkowym smakiem i aromatem.
Glenmorangie X 40% 0,7L
X by Glenmorangie to odważny krok w świecie szkockiej whisky, łamiący stereotyp, że Single Malt należy pić wyłącznie bez dodatków. Trunek ten powstał we współpracy z czołowymi barmanami świata i został precyzyjnie „zaprojektowany” do miksowania. Jego unikalny profil smakowy jest efektem leżakowania w beczkach po bourbonie oraz, co kluczowe, w nowych, mocno wypalanych beczkach z dębu amerykańskiego. Dzięki temu whisky jest słodsza, gęstsza i bardziej wyrazista niż klasyczne edycje tej marki, co pozwala jej zachować charakter nawet po zmieszaniu z tonikiem, colą czy sokami. Jest to idealna propozycja na imprezy („X” w nazwie nawiązuje do „miXowania”), oferująca luksusową jakość Single Malta w niezobowiązującej, koktajlowej formie.
Aromat: soczysty i bardzo słodki; dominują gruszka, wanilia, wiciokrzew i pomarańcze w czekoladzie
Smak: bogaty i gładki; eksplozja smaku crème brûlée, czekoladowych krówek (fudge) oraz sorbetu cytrynowego
Finisz: średnio długi i czysty; pozostawia posmak dębu i słodkich owoców
