Destylarnia
Jasper Newton Daniel, w skrócie Jack Daniel, urodził się w Lynchburgu. Został wtedy wychowany przez Dana Calla, przyjaciela rodziny, a także miejscowego pastora luterańskiego. Dan był nie tylko pastorem, ale także gorzelnikiem, który nauczył Jacka wszystkiego o whisky. W późniejszych latach Jack założył swoją własną, z początku nielegalną destylarnię i z czasem zoptymalizował proces produkcji, wymyślił swój własny przepis na whisky, który jest znany do dziś, a następnie zarejestrował destylarnię, czyniąc ją pierwszą zarejestrowaną destylarnią w USA. Jack Daniel nigdy nie był żonaty i nie miał dzieci, więc posiadłość i gorzelnię zostawił swojemu bratankowi, Lemowi Motlowowi. Jack zmarł w 1911 roku (mówi się, że złamał palec u nogi kopiąc sejf, co spowodowało poważną infekcję). Lem Motlow wykonał świetną robotę, ponieważ kiedy w Tennessee wszedł w zakaz spożywania alkoholu w 1910 roku, przeniósł się do St. Louis i kontynuował tam destylację. Po śmierci Lema Motlowa w 1947 roku jego dzieci przejęły kierownictwo, dopóki nie sprzedały destylarni firmie Brown-Forman Corporation w 1956 roku.
Jack Daniel’s McLaren Limited Edition 2026 43% 0,7L
Jack Daniel’s McLaren Limited Edition 2026 to kolekcjonerska odsłona kultowej Tennessee Whiskey, stworzona w ramach oficjalnego partnerstwa z zespołem Formuły 1 McLaren. Trunek bazuje na tradycyjnym zacierze złożonym w 80% z kukurydzy, 12% ze słodowanego jęczmienia i 8% z żyta. Przed rozlewem do nowych, opalanych beczek z amerykańskiego dębu, destylat przeszedł proces Lincoln County Process, czyli powolną filtrację przez trzymetrową warstwę węgla z drewna klonowego. Wersja ta wyróżnia się podwyższoną mocą 43% ABV oraz dedykowaną, wyścigową szatą graficzną.
Aromat: wanilia, opalone drewno dębowe, dojrzałe banany, słodki karmel, syrop klonowy, subtelne przyprawy korzenne.
Smak: gładki i wyrazisty, toffi, pieczona kukurydza, maślane ciastka, akcenty dębiny, delikatny dym.
Finisz: średnio długi, rozgrzewający, dębowa słodycz, wanilia, nuta czarnego pieprzu.
