Niezależny Bottler
Muja to włoska marka typu niezależny bottler z siedzibą w Trieście, założona przez Domenico d’Ippolito. Firma specjalizuje się w selekcji i butelkowaniu irlandzkich whiskey, łącząc ich tradycyjny charakter z luksusowym, włoskim designem. Nazwa nawiązuje do miejscowości Muggia, co podkreśla lokalne korzenie twórcy. Marka stawia na innowacyjność, oferując trunki niefiltrowane na zimno w charakterystycznych, geometrycznych butelkach, które stanowią pomost między rzemiosłem z Irlandii a estetyką Italii.
Muja Single Grain Irish Whiskey 42% 0,5L
Muja Single Grain to intrygująca propozycja na mapie irlandzkiej whiskey, która wyróżnia się nowoczesnym podejściem do tradycji. Jest to whiskey typu grain, co zapewnia jej wyjątkową lekkość i jedwabistą strukturę, idealną dla osób szukających subtelniejszych doznań. Proces produkcji obejmuje potrójną destylację, co jest znakiem rozpoznawczym irlandzkiego stylu, oraz staranne dojrzewanie w dwóch rodzajach drewna: beczkach po bourbonie oraz finiszowanie w beczkach po sherry. Taka kombinacja pozwala na uzyskanie balansu między kremową słodyczą a owocowym finiszem. Marka Muja, choć silnie związana z włoską estetyką (siedziba firmy znajduje się w Trieście), stawia na autentyczność surowca pochodzącego z „Zielonej Wyspy”. Whiskey ta nie jest filtrowana na zimno, co pozwala zachować pełnię naturalnych aromatów i oleistą teksturę, która świetnie komponuje się z jej umiarkowaną mocą.
Aromat: delikatna wanilia, nuty biszkoptowe, świeże jabłka, gruszki oraz subtelny akcent cynamonu i opiekanego dębu
Smak: gładki i przystępny, dominuje słodycz toffi, krem waniliowy, płatki śniadaniowe oraz lekkie nuty suszonych owoców pochodzące z beczek po sherry
Finisz: czysty i łagodny, z przewagą słodkiego ziarna, delikatnych przypraw korzennych i dębowym akcentem na samym końcu
