Destylarnia
Nikka Whisky to jedna z najbardziej renomowanych destylarni whisky w Japonii, założona przez Masataka Taketsuru w 1934 roku Nikka posiada dwie główne destylarnie: Yoichi, położoną na wyspie Hokkaido, oraz Miyagikyo, znajdującą się w regionie Sendai. Każda z nich ma unikalny styl i metody produkcji.
W ofercie Nikka znajdują się różnorodne rodzaje whisky, w tym single malt, blended whisky oraz limitowane edycje, które są poszukiwane przez kolekcjonerów.
Nikka Taketsuru Pure Malt Whisky 43% 0,7L
Nikka Taketsuru Pure Malt to whisky-hołd, nazwana na cześć legendarnego założyciela firmy i ojca japońskiej whisky, Masataki Taketsuru. Jest to „Pure Malt”, czyli dzisiejszy „Blended Malt” – kompozycja stworzona wyłącznie z whisky typu single malt. W tym przypadku jest to mistrzowskie połączenie destylatów z dwóch flagowych gorzelni Nikka: cięższego i lekko torfowego Yoichi oraz łagodnego i owocowego Miyagikyo. Whisky ta jest kwintesencją japońskiej sztuki blendowania, gdzie różne charaktery łączą się w idealnie zbalansowaną, harmonijną całość. Dominujący wpływ beczek po sherry nadaje jej głębi i bogactwa, tworząc trunek niezwykle złożony i elegancki.
Aromat: świeże owoce sadu, skórka pomarańczy i rodzynki z delikatnym akcentem dymu torfowego, wanilii i przypraw korzennych
Smak: gładki i bogaty; słodkie nuty sherry, gorzka czekolada i toffi, połączone z dębową pikantnością i subtelnym dymem w tle
Finisz: długi i złożony, z powracającymi nutami suszonych owoców, kakao oraz przyjemnym, dymno-dębowym posmakiem
