DESTYLARNIA
Tullamore Dew to wicelider sprzedaży kategorii Irish whiskey (13 mln butelek w 2017 roku).
Oryginalna Tullamore Distillery, zwana również Daly’s Distillery operowała w latach 1829-1954 i produkowała trzykrotnie destylowaną pure pot still whiskey. Po jej zamknięciu marka przeszła na własność Powers Distillery Co. i powróciła na rynek jako blended whiskey. Od 2010 roku Tullamore Dew należy do spółki William Grant & Sons, która nabyła ją od Cantrell & Cochrane za 171 mln euro. Szkoci zbudowali nową gorzelnię Tullamore, która rozpoczęła pracę we wrześniu 2014 roku.
TULLAMORE DEW 40% 0,5 L
Dziś za marką Tullamore Dew kryje się whiskey single malt i blended; ta ostatnia to kupaż trzykrotnie destylowanych whiskey single malt, single pot still i single grain starzonych głównie w beczkach po bourbonie z niewielkim dodatkiem beczek po sherry.
Aromat: lekki, owocowo-zbożowy, zielone jabłka, gruszki, skórka cytrynowa, banany, wanilia, karmel i delikatne tony floralne.
Smak: łagodny, miód, wanilia, słodkie płatki zbożowe, zielone jabłka, agrest, odrobina pieprzu cytrynowego i lekka goryczka dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami wanilii, jabłek, cytryn, szczyptą korzennych przypraw i dębu.
