DESTYLARNIA
Destylarnia Springbank, założona w 1828 roku przez rodzinę Mitchell, to jedyna szkocka destylarnia z XIX w., która nadal pozostaje w rękach założycieli. Położona w Campbeltown, przetrwała kryzysy, wojny i prohibicję. Dziś zarządzana przez piąte pokolenie – Hedleya G. Wrighta. Cały proces produkcji odbywa się na miejscu – od słodowania po butelkowanie, co zapewnia pełną kontrolę nad jakością. Springbank to jedna z najbardziej tradycyjnie wytwarzanych whisky w Szkocji. Powstają tu trzy style: lekko torfowy, 2,5-krotnie destylowany Springbank; mocno torfowy, 2-krotnie destylowany Longrow; oraz nietorfowy, 3-krotnie destylowany Hazelburn. Whisky nie są barwione ani filtrowane na zimno, a destylarnia słynie z limitowanych edycji.
LONGROW 21YO 46% 0,7 L
Longrow 21 YO to najstarsze wydanie z klasycznej selekcji Longrow. Leżakowana w większości w beczkach po sherry oraz częściowo w beczkach po bourbonie. Wielbiciele marki nie będą rozczarowani. Można tu odnaleźć wszystko to za co lubi się whisky Longrow.
Aromat: grilowany ananas, orzechy laskowe, czarna porzeczka, brzoskwinia
Smak: pełny, miód, tymianek, marcepan, odrobina słonej wody, subtelny dym
Finisz: długi, liście tytoniu, cytrusy, przyjemny torf
