Destylarnia
Goalong Liquor Company powstała w 2011 roku i początkowo zajmowała się importem napojów alkoholowych, whisky, brandy, rumu i ginu na rynek chiński.
Dwa lata później już sama destylowała. W 2018 roku rozpoczęła działalność nowa Goalong Distillery z siedzibą w Liuyang, w prowincji Hunan, pierwsza komercyjna chińska destylarnia whisky. Gorzelnia produkuje single malt, blended malt i blended whisky.
Goalong 5yo Bourbon & Brandy Cask 48% 0,7L
Prezentowany tu Goalong single malt wydestylowany został z importowanego z Australii jęczmiennego słodu i starzony przez pięć lat w beczkach po bourbonie i po brandy, i butelkowany z mocą 48% abv.
Aromat: jęczmienny słód, wanilia, toffi, karmel, czerwone jabłka, winogrona, koper włoski, ślady łupin orzechowych i dębu.
Smak: miodowe płatki śniadaniowe, karmel, wanilia, cukrzone orzeszki ziemne, gruszki, skórka pomarańczowa, odrobina pieprzu, lukrecji i dębu.
Finisz: średnio długi, z nutami płatków śniadaniowych, wanilii, brązowego cukru, dżemu winogronowego, ziela angielskiego i dębu.
