Destylarnia
The Macallan to ceniona szkocka whisky single malt, produkowana w destylarni położonej nieopodal rezydencji Easter Elchies House, w miejscowości Craigellachie w regionie Speyside. Początkowo leżakowała wyłącznie w dębowych beczkach po sherry sprowadzanych z hiszpańskiego Jerez. Jednak w 2004 roku marka wprowadziła nową linię – Fine Oak – w której whisky dojrzewa również w beczkach po bourbonie.
W 2007 roku jedna z najstarszych butelek Macallana, pochodząca z 1926 roku, została sprzedana na aukcji w domu Christie’s za imponującą kwotę 54 000 dolarów, co uczyniło ją jedną z najdroższych butelek alkoholu na świecie.
Macallan Classic Cut 2024 52,4% 0,7L.
Macallan Classic Cut 2024 butelkowana jest z mocą 52,4% i charakteryzuje się nutami wanilii, owoców tropikalnych i cytryny. Wielozmysłowa niezliczona ilość dynamicznych i ewoluujących smaków ujawnia się po dodaniu wody, otwierając drzwi do wszechświata Classic Cut. Ta whisky jest wszystkim, tylko nie klasyką. Ta wyjątkowa whisky single malt dojrzewała w beczkach z europejskiego i amerykańskiego dębu, doprawionych sherry, oraz w beczkach po bourbonie.
Aromat: wanilia, owoce pestkowe, marcepan, skórka cytrynowa, zioła, słodki dąb
Smak: wanilia, krem brulee, mleczna czekolada, słodkie zielone jabłko, przyprawy korzenne, ananas, skórka limonki, melon
Finisz: długi, bogaty, słodki, owoce, przyprawy
