Destylarnia
Destylarnia Oban, założona w 1794 roku przez braci Stevenson, znajduje się w samym centrum portowego miasta Oban na zachodnim wybrzeżu Szkocji, w regionie Western Highlands. Jej lokalizacja uniemożliwia dalszą rozbudowę. Od 1925 roku należy do Diageo (wcześniej DCL).
Mimo niewielkich rozmiarów (tylko 2 alembiki) i przerw w produkcji (np. 1931-37), Oban odegrała znaczącą rolę w historii single malt. Już w 1979 roku pojawiła się Oban 12yo. Później, Oban 14yo stała się reprezentantem regionu w przełomowej serii Classic Malts of Scotland (~1988). W ofercie znajduje się również Distillers’ Edition (finiszowana w beczkach po sherry Montilla Fino) oraz Little Bay (bez deklaracji wieku). Ze względu na małą produkcję, whisky Oban rzadko pojawia się w ofertach niezależnych dystrybutorów.
Oban 12YO Dsr 2025 54,7% 0,7L
Oban 12YO „Heart of the Harbour” to edycja Cask Strength z kolekcji Diageo Special Releases 2025, która doskonale oddaje nadmorski charakter tej destylarni z Western Highland; butelkowana z mocą 54,7%, spędziła 12 lat wyłącznie w beczkach po bourbonie z amerykańskiego dębu; taki dobór beczek podkreśla unikalne połączenie słodyczy, nut morskich i delikatnego dymu, charakterystyczne dla tej portowej destylarni, tworząc whisky wyrazistą, ale jednocześnie zbalansowaną
Aromat: świeża bryza morska i sól, skórka pomarańczowa, nuty miodu wrzosowego, zielone jabłko i delikatny ślad dymu
Smak: oleista tekstura z wyraźną miodową słodyczą, kandyzowana skórka pomarańczy, solony karmel, biały pieprz i subtelny, mineralny torf
Finisz: długi, rozgrzewający, z dominującą nutą morskiej soli, odrobiną dębowej przyprawy i gasnącym dymem
