Destylarnia
Założona w 1839 r. destylarnia Dalmore znajduje się na północnym wybrzeżu Zatoki Firth of Cromarty w Północnej Szkocji. Wszystko tu sprzyja produkcji whisky, poczynając od wody z jeziora Loch Morie, położonego wysoko wśród wzgórz okalających zatokę, po złoty jęczmień rosnący na bogatych glebach wybrzeża wyspy Black Isle. Usytuowanie budynków na poziomie morza jest również korzystne, bowiem owiewa je nasycone bryzą morską powietrze. Dzięki temu zwrócony w stronę morza podściółkowy magazyn zapewnia idealne warunki dla starzenia alkoholi z Dalmore.
Dalmore The Quintet 44,5% 0,7L
Dalmore The Quintet to wyjątkowa ekspresja z regionu Highland, która swoją nazwę zawdzięcza procesowi dojrzewania w pięciu różnych rodzajach beczek. Master Distiller wybrał starannie wyselekcjonowane dębowe kadzie po rzadkim słodkim winie Moscato, sherry Malmsey Madeira, sherry Amoroso, porto Vintage oraz czerwonym winie Cabernet Sauvignon. Tak złożony proces finiszowania zaowocował trunkami o niezwykłej głębi i wielowarstwowości, łączącymi w sobie cechy najlepszych win świata z charakterystycznym, oleistym i bogatym destylatem destylarni Dalmore. Jest to pozycja obowiązkowa dla miłośników słodkich, owocowych i przyprawowych profilów, które ewoluują w kieliszku z każdą minutą.
Aromat: Egzotyczne owoce; kandyzowane pomarańcze; kawa toffi; dojrzałe nektarynki; nuty słodkiego wina moscato; delikatny powiew madery; ciemna czekolada
Smak: Bogaty i pełny; konfitura z owoców leśnych; prażone orzechy laskowe; słodkie gruszki gotowane w winie; delikatne przyprawy korzenne; tarta z jeżynami; dojrzałe śliwki
Finisz: Długi i rozgrzewający; akcenty suszonych owoców; lekka nuta dębiny; imbir; biszkopt maczany w porto; marmolada pomarańczowa
