Destylarnia
Historia destylarni Woodford Reserve sięga 1812 roku i to właśnie to miejsce uznawane jest za kolebkę bourbona. Jej sława opiera się na głębokim szacunku dla tradycji oraz wiernemu stosowaniu klasycznych receptur i metod produkcji. W 1838 roku James Crow udoskonalił tu proces „Sour Mash”, który do dziś stanowi podstawę wytwarzania bourbona. W 1995 roku destylarnia została wpisana do amerykańskiego rejestru miejsc o znaczeniu historycznym (National Register of Historic Places), a już w 2000 roku otrzymała status National Historic Landmark, co potwierdziło jej wyjątkowe znaczenie w historii USA.
Woodford Reserve Holiday 2023 43,2% 0,7L
Woodford Reserve Holiday 2023 to limitowana, kolekcjonerska odsłona jednego z najbardziej cenionych amerykańskich bourbonów klasy premium. Edycja ta została przygotowana specjalnie na sezon świąteczny w 2023 roku i wyróżnia się unikalną szatą graficzną butelki, co czyni ją doskonałą propozycją na prezent. Wewnątrz świątecznego opakowania znajduje się klasyczny Woodford Reserve Kentucky Straight Bourbon, butelkowany z tradycyjną dla marki mocą 43,2% (86.4 Proof). Trunek ten produkowany jest ze starannie dobranej mieszanki ziaren (72% kukurydzy, 18% żyta i 10% słodu jęczmiennego), poddawany potrójnej destylacji w miedzianych alembikach oraz leżakowany w rzemieślniczo przygotowywanych, nowych beczkach z amerykańskiego dębu. Skutkuje to niezwykle bogatym i harmonijnym profilem, który słynie z ponad 200 wykrywalnych nut smakowych, od odważnych ziaren i drewna, po słodkie aromaty, przyprawy korzenne i nuty owocowo-kwiatowe.
Aromat: gęsty i bogaty w suszone owoce, z wyczuwalnymi nutami mięty, pomarańczy oprószonych kakao oraz delikatną wanilią i tytoniem
Smak: pełny, gładki i zaokrąglony, oferujący złożone akcenty cytrusów, cynamonu, toffi, słodkiego karmelu, czekolady oraz wyrazistych przypraw
Finisz: jedwabiście gładki i rozgrzewający, z długo utrzymującymi się na podniebieniu przyjemnymi nutami dębu i przypraw
