Glenmorangie Harrison Ford 46,5% 0,7L

Destylarnia

Historia destylarni Glenmorangie jest pełna pasji i tradycji, sięgająca aż do XVII wieku. Jej początki związane są z farmą Morangie, która już wtedy była miejscem nielegalnej destylacji alkoholu. Pierwsze zapiski o produkcji alkoholu w tej okolicy pochodzą z 1703 roku, a produkcja „aqua vitae” była wykonywana w alembiku na farmie Rossów, która była własnością Kościoła St. Duthac w Tain. Ziemie te przeszły na własność rodziny Ross w XVIII wieku.

W 1840 roku William Matheson, współwłaściciel destylarni Balblair, przejął farmę Morangie i przekształcił stary browar w nowoczesną gorzelnię. Dzięki dostępowi do wody z pobliskiego źródła Tarlogie, bogatej w minerały, udało mu się stworzyć idealne warunki do produkcji whisky. W 1843 roku Matheson uzyskał licencję na destylację, co uznaje się za oficjalne założenie destylarni Glenmorangie.

W latach 80. XX wieku, aby chronić źródło wody przed rozwojem terenów wokół destylarni, firma wykupiła 260 hektarów ziemi, co zapewniło jej kontrolę nad czystością wody. Glenmorangie jest dziś jednym z najbardziej rozpoznawalnych producentów whisky na świecie, słynącym z doskonałej jakości trunków, szczególnie Single Malt Whisky, które charakteryzują się wyjątkowym smakiem i aromatem.

Glenmorangie Harrison Ford 46,5% 0,7L

Glenmorangie Harrison Ford 46,5% to najnowsza, limitowana edycja szkockiej whisky typu Single Malt pochodząca z renomowanej destylarni w regionie Highland. Trunek ten reprezentuje wykwintny profil oparty na suszonych owocach, orzechach i przyprawach, który osiągnięto dzięki unikalnemu procesowi dwuetapowego dojrzewania. Po klasycznej maturacji w beczkach po bourbonie, whisky została poddana procesowi finiszowania w beczkach po winie portugalskim. Pozwoliło to wzbogacić legendarną, lekką i cytrusową strukturę destylatu z najwyższych alembików w Szkocji o niezwykłą głębię, garbnikową złożoność oraz wyrazisty, południowy charakter. Butelkowanie z mocą 46,5% gwarantuje pełną, oleistą teksturę oraz intensywne doznania sensoryczne podczas degustacji.

Aromat: Bogaty i bardzo elegancki z wyraźnymi nutami suszonych fig, daktyli oraz dojrzałych ciemnych winogron, które harmonijnie łączą się z akcentami prażonych orzechów laskowych, toffi, wanilii oraz subtelnym tłem przypraw korzennych

Smak: Pełny i aksamitny, zdominowany przez głębokie smaki kandyzowanej skórki pomarańczowej, rodzynek i konfitury wiśniowej, subtelnie przeplatany niuansami mlecznej czekolady, gałki muszkatołowej, cynamonu oraz szlachetnego dębu

Finisz: Długi, rozgrzewający i bogaty, z trwałym posmakiem słodkiego wina portugalskiego, suszonych owoców leśnych, kremowego karmelu oraz delikatnym, wytrawnym akcentem korzennym