Jack Daniel's Sinatra Select 45% 1L

Destylarnia

Jasper Newton Daniel, w skrócie Jack Daniel, urodził się w Lynchburgu. Został wtedy wychowany przez Dana Calla, przyjaciela rodziny, a także miejscowego pastora luterańskiego. Dan był nie tylko pastorem, ale także gorzelnikiem, który nauczył Jacka wszystkiego o whisky. W późniejszych latach Jack założył swoją własną, z początku nielegalną destylarnię i z czasem zoptymalizował proces produkcji, wymyślił swój własny przepis na whisky, który jest znany do dziś, a następnie zarejestrował destylarnię, czyniąc ją pierwszą zarejestrowaną destylarnią w USA. Jack Daniel nigdy nie był żonaty i nie miał dzieci, więc posiadłość i gorzelnię zostawił swojemu bratankowi, Lemowi Motlowowi. Jack zmarł w 1911 roku (mówi się, że złamał palec u nogi kopiąc sejf, co spowodowało poważną infekcję). Lem Motlow wykonał świetną robotę, ponieważ kiedy w Tennessee wszedł w zakaz spożywania alkoholu w 1910 roku, przeniósł się do St. Louis i kontynuował tam destylację. Po śmierci Lema Motlowa w 1947 roku jego dzieci przejęły kierownictwo, dopóki nie sprzedały destylarni firmie Brown-Forman Corporation w 1956 roku.

Jack Daniel's Sinatra Select 45% 1L

Jack Daniel's Sinatra Select 45% 1L to luksusowe wydanie kultowej Tennessee Whiskey, stworzone w hołdzie dla Franka Sinatry. Trunek dojrzewa w specjalnych beczkach „Sinatra Barrels” z głębokimi nacięciami wewnętrznych klepek, co drastycznie zwiększa ekspozycję destylatu na drewno. Dzięki temu klasyczna gładkość, uzyskana poprzez filtrację przez węgiel klonowy, zyskała niesamowitą głębię, wyrazistość oraz potężny, dębowy charakter.

Aromat: Bogaty i pełny z intensywnymi nutami słodkiego toffi, wanilii, dojrzałych bananów oraz dzikiego miodu, które harmonijnie łączą się z wyrazistym, opiekanym dębem, subtelnym dymem drzewnym oraz delikatnymi przyprawami korzennymi

Smak: Gładki i niezwykle esencjonalny na podniebieniu, przynoszący głębokie tony gęstego karmelu, wanilii oraz mlecznej czekolady, idealnie zbalansowane wyrazistym charakterem szlachetnego drewna, cynamonu i suszonych owoców

Finisz: Długi, ciepły i satysfakcjonujący, z trwałym posmakiem palonego cukru, waniliowego kremu oraz wyraźnym, niezwykle eleganckim akcentem dębowym, przechodzącym w łagodne nuty korzenne