Kilkerran Heavily Peated Bath 12 58,4% 0,7 L

Destylarnia

Destylarnia Glengyle została założona w 1872 roku przez Williama Mitchella, który wcześniej współtworzył Springbank. Po kłótni z bratem postanowił działać samodzielnie. W 1919 roku, w wyniku kryzysu gospodarczego, destylarnia została sprzedana, a w 1925 zakończono produkcję. Próby wznowienia działalności w latach 30. i 50. nie powiodły się.

W 2000 roku powołano firmę Mitchell’s Glengyle Ltd., której celem była odbudowa gorzelni. Pod nadzorem Hedleya Wrighta, potomka założycieli, w ciągu czterech lat wyremontowano budynki i wyposażono je w sprzęt z innych destylarni. Produkcję wznowiono w 2004 roku, a pierwsza whisky dojrzewała do 2014.

Whisky z tej destylarni nie nosi nazwy Glengyle, ponieważ prawa do niej należą do Loch Lomond Distillers. Zamiast tego, trunek butelkowany jest pod nazwą Kilkerran, pochodzącą od gaelickiej nazwy miejsca, gdzie dziś leży Campbeltown – Ceann Loch Cille Chiarain.

Kilkerran Heavily Peated Bath 12 58,4% 0,7L

Kilkerran Heavily Peated Batch 12 to surowa, nieokiełznana i butelkowana z pełną mocą beczki (cask strength) whisky, która doskonale oddaje duszę Campbeltown; reprezentuje charakterystyczny dla regionu "brudny" styl torfu, który jest bardziej ziemisty i mineralny niż dym z Islay, a wysoka zawartość alkoholu gwarantuje niesamowitą intensywność i gęstą, oleistą teksturę

Aromat: uderzenie wilgotnego dymu z ogniska, smoły i nut mineralnych; pojawia się ten słynny "Campbeltown funk" przypominający mokrą wełnę i lekką nutę industrialną; w tle wanilia, skórka z cytryny i odrobina solanki

Smak: gęsty, oleisty i potężny; eksplozja popiołu, czarnego pieprzu i dębiny ustępuje miejsca nutom solonego karmelu, wędzonki i odrobinie niedojrzałych owoców (jak zielone jabłko)

Finisz: bardzo długi, rozgrzewający i wytrawny; pozostawia na języku trwały posmak popiołu, dębowej goryczki i mineralnego, ziemistego dymu