Loch Lomond The Open Triple Oak SM 40% 0,7L

Destylarnia

Loch Lomond Distillery, założona w 1965 roku, znajduje się na granicy Highlands i Lowlands, nad brzegiem jeziora Loch Lomond. Jest wyjątkowa, ponieważ wyposażona w trzy rodzaje aparatów odpędowych, w tym tradycyjne alembiki oraz sześć alembików typu Lomond still, co pozwala na precyzyjną kontrolę destylacji. Dodatkowo, posiada kolumnę rektyfikacyjną do produkcji whisky zbożowej. W Loch Lomond powstają różnorodne whisky, takie jak Loch Lomond single malt, Croftengea (torfowa), Inchmurrin, Inchmoan, Craiglodge, Inchfad, Old Rhosdhu, Glengarry i Glen Douglas. Każda z nich różni się rodzajem słodu i technologią produkcji, co daje destylarni dużą elastyczność w tworzeniu unikalnych smaków, mimo że nie jest tak szeroko promowana jak inne słynne destylarnie szkockie.

Loch Lomond The Open Triple Oak SM 40% 0,7L

Loch Lomond The Open Triple Oak to wyjątkowa edycja single malt stworzona dla uczczenia prestiżowego turnieju golfowego The Open. Ta szkocka whisky z regionu Highland jest owocem kunsztu mistrza destylacji, który połączył destylaty dojrzewające w trzech rodzajach beczek z dębu amerykańskiego. Proces starzenia obejmował klasyczne beczki po bourbonie, finiszowanie w beczkach po sherry Manzanilla oraz intensywne dojrzewanie w mocno wypalanych, nowych beczkach z dębu amerykańskiego (Virgin Oak). Dzięki temu zabiegowi whisky zyskała niezwykłą głębię i wielowarstwowość, łącząc w sobie charakterystyczną dla destylarni owocowość z bogatymi nutami przypraw i subtelnym wpływem hiszpańskiego wina. To pozycja, która doskonale oddaje ducha sportowej rywalizacji i tradycji, będąc jednocześnie przystępną i niezwykle harmonijną propozycją dla każdego miłośnika whisky słodowej.

Aromat: brzoskwinie w syropie, dojrzałe gruszki, kremowa wanilia, delikatny wpływ słonego karmelu oraz odrobina cynamonu

Smak: soczyste owoce sadu, mleczna czekolada, prażone orzechy laskowe, delikatne nuty miodu wielokwiatowego i dębiny

Finisz: średniej długości, lekko korzenny, z wyraźnym akcentem gorzkiej czekolady i suszonych owoców