Destylarnia
Destylarnia single malt whisky, znajdująca się w mieście Lochranza w Szkocji. Założona w 1995 jest pierwszą legalną destylarnią na wyspie od ponad 150 lat. Na Arran były już wcześniej destylarnie – łącznie ok. 50, jednak większość z nich produkowała tylko na potrzeby innych lub działała nielegalnie. Woda czerpana jest z Loch na Davie.
Destylarnia Arran założona została przez Harolda Currie, byłego dyrektora Chivas Regal. Destylat produkowany w zakładzie po raz pierwszy miano „whisky” zyskał latem 1998. By uczcić to zdarzenie wypuszczono limitowaną serię butelek, upamiętniającą stare gorzelnicze tradycje. Do niedawna, ze względu na brak miejsca do składowania w zakładzie, beczki z whisky leżakowały w Springbank, Obecnie destylarnia posiada dodatkowy magazyn, który pozwala na łatwy dostęp do beczek na miejscu.
Arran 10YO 46% 0,7L
Arran 10 Year Old to whisky, która zdefiniowała nowoczesny styl destylarni Arran i zyskała uznanie na całym świecie dzięki swojej czystości, świeżości i braku torfu. Destylat jest ceniony za swój owocowy, niemal cytrusowy charakter, co jest efektem użycia nie-torfowego słodu i starannej destylacji. Whisky ta dojrzewała przez dekadę w mieszance beczek po Bourbonie (dla słodyczy, wanilii i dębu) oraz beczek po Sherry (dla nut suszonych owoców i złożoności), co tworzy doskonałą równowagę i głębię. Jest butelkowana z solidną mocą $46%$ i nie jest filtrowana na zimno, co maksymalizuje jej naturalny smak i teksturę. Jest to idealny Single Malt dla osób poszukujących owocowego, łatwego do picia i zrównoważonego profilu.
Aromat: świeże nuty cytrusowe – cytryny i limonki, przeplatające się z delikatną wanilią, miodem i słodkim dębem, w tle pojawiają się nuty jabłek i subtelne akcenty mlecznej czekolady
Smak: średnio pełny i gładki, początek słodki z dominacją wanilii, toffi i miodu, następnie wyłaniają się nuty świeżych owoców, ananasa i cynamonu, z dobrze zintegrowaną, delikatną dębową taniną
Finisz: średniej długości, czysty i rześki, z trwałą słodyczą wanilii i nutą pikantnego dębu oraz długo utrzymującymi się świeżymi, cytrusowymi akcentami
